Las plantas de espinaca de Malabar – Cómo …

Las plantas de espinaca de Malabar - Cómo ...

planta de espinaca malabar no es un verdadero espinacas. pero su follaje en efecto, se parece a la verdura de hoja verde. También conocida como Ceilán espinacas, subiendo la espinaca, gui, acelga trapadora, bratana, libato, espinaca blanca y hierba mora Malabar, Malabar la espinaca es un miembro de la familia Basellaceae. Basella alba es una variedad de hoja verde, mientras que la variedad de hoja roja pertenece a la B. rubra especies, que tiene violáceo tallos. Si no es correcta la espinaca, ¿cuál es entonces la espinaca Malabar?

¿Qué es la espinaca de Malabar?

plantas de espinaca malabar crecen en la India y en todo el trópico, principalmente en las tierras bajas húmedas. Mientras que las hojas de color verde oscuro se asemejan a las de la espinaca, este es un tipo de vid de la planta que crece a temperaturas extremadamente altas, incluso superior a 90 F (32 C) Las bajas temperaturas hacen que la espinaca de Malabar a la fluencia. Se cultiva como anual, pero crece como una planta perenne en las regiones que están libres de heladas.

Cuidado espinaca de Malabar

Malabar espinacas crecerá bien en una variedad de condiciones del suelo, pero prefiere un suelo fértil húmedo con abundante materia orgánica y un pH del suelo de entre 6,5 y 6,8. plantas de espinaca de Malabar se pueden cultivar en sombra parcial, lo que aumenta el tamaño de las hojas, pero se prefiere mucho exposiciones al sol calientes, húmedos y llenos.

Malabar espinacas también necesita humedad constante para evitar el florecimiento, la cual a su vez, las hojas amargas – idealmente una zona con un clima cálido, lluvioso para el cuidado de la espinaca malabar óptima y el crecimiento.

La vid debe espaldera y dos plantas son suficientes para la mayoría de las familias durante el verano y el otoño temporada de cultivo. Incluso se puede cultivar hasta el mismo enrejado como los guisantes. realmente utilizando el espacio del jardín. Se cultiva como ornamental comestible, las vides pueden ser entrenados para saltar por encima de las puertas. Para podar Malabar espinacas, simplemente cortar las hojas gruesas y carnosas tiempo que conserva algo de vástago.

Cómo cultivar espinaca de Malabar

Malabar espinacas se pueden cultivar a partir de semillas o esquejes. Si los tallos son demasiado dura para comer cuando la poda, sólo tiene que volver a poner en el suelo donde van a volver a las raíces.

Escarificar la semilla con un archivo, papel de lija o incluso un cuchillo para la germinación de la velocidad, que se llevará a tres semanas o más tiempo a temperaturas entre 65-75 F (18-24 C). semillas de espinacas directos cerda Malabar en la zona USDA 7 o más caliente, de dos a tres semanas después de la última helada.

Si usted vive en una zona más fría, iniciar las semillas en el interior de unas seis semanas antes de la última helada. Espere al trasplante hasta que el suelo se haya calentado y no hay ninguna posibilidad de heladas. Transplante las plantas de semillero espaciadas alrededor de un pie de distancia.

El uso de espinaca de Malabar

Una vez que tenga una buena cosecha a cosecha, utilizando la espinaca Malabar es igual que el uso de hojas de espinaca regulares. Delicioso cocido, espinaca Malabar no es tan viscosa como algunas otras verduras. En la India, que se cocina con los chiles picantes, cebolla picada y aceite de mostaza. Se encuentra con frecuencia en sopas, frituras y curry, espinacas Malabar soporta mejor que las espinacas regular y no se marchitan tan rápidamente.

A pesar de que cuando se cocina su sabor es muy parecido a la espinaca, espinaca cruda Malabar es una revelación de los sabores jugosos y crujientes de cítricos y pimienta. Es deliciosa mezclada con otras verduras en ensaladas arrojadas.

Sin embargo utiliza Malabar espinacas, este descubrimiento es de gran ayuda para aquellos de nosotros que aman nuestros verdes, pero encontrar los calurosos días de verano un poco demasiado caliente para su gusto. Malabar espinaca tiene su lugar en la huerta, proporcionando, verduras crujientes frescos para los largos y calurosos días de verano.

Este artículo fue actualizada el 27/03/16

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