Increíbles decoraciones de la torta de …

Increíbles decoraciones de la torta de ...

Las tortas se cuecen en moldes rectangulares y redondas estándar. Posteriormente, se congelan, lo que ayuda a los artistas que tallan y que a continuación, están decoradas con fondant, modelado de chocolate, pasta de goma, brillo comestible, pintura comestible y polvo de brillo, lo que da la torta un brillo

Cuando un cliente entra en juego lo intento y tener una idea de su evento y lo que quieren – normalmente están tratando de contar una historia acerca de sí mismos. Trato de no tardar mucho más de dos días debido a que la torta tiene que ser sabrosa y fresca. Si se trata de un pastel muy compleja entonces vamos a trabajar toda la noche para mantenerlo húmedo. Cuando la gente corta por primera vez en el pastel que normalmente hay una gran cantidad de protestas por parte de la gente en la fiesta, pero no de mí; por alguna razón me encanta ver a la gente desgarran en ellos. Al principio la gente se sorprende que es un pastel, pero puso mucho esfuerzo en asegurarse de que su sabor es delicioso, y por lo que también se sorprendió de lo bueno que sabe.

La torta más cara que han creado costó la friolera de 4.200 y fue modelada sobre un tronco de Louis Vuitton. Se alimentó a 200 personas en una fiesta de cumpleaños número 40 y los huéspedes antes de que se cortó preguntó por qué equipaje habían dejado sobre la mesa.

El bolso Birkin fue un regalo de actor y comediante Steve Harvey a su esposa en su cumpleaños después de que el equipaje real que ordenó fue retrasado. En su fiesta de su esposa gritó de emoción cuando vio la torta, creyendo que es real. ¿Y por qué no? Mira la textura de cuero. ¡Increíble!

Ms Portaleo también fue comisionado para producir una torta de cumpleaños 62 de Elton John año pasado. La torta contó con su blanco y negro cocker spaniel llevaba un par de gafas.

Ahora bien, esto es grave. Recientemente los panaderos crearon un pulpo con tentáculos completos y los retoños de un evento benéfico celebrado para un acuario local. La torta, que pesaba más de 3.000 onzas, fue donado a la causa.

Esto es sólo una muestra pequeña. Se puede ver más pasteles en la página de Flickr de Karen. Si desea pedir uno puede hacerlo en su sitio. No le costará una pequeña fortuna sin embargo.

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