El hombre se encuentra la artritis reumatoide …

El hombre se encuentra la artritis reumatoide ...

Por desgracia, la Arthritis Foundation estima que aproximadamente 1,3 millones de personas en los Estados Unidos tienen la AR, que es casi el 1 por ciento de la población adulta de la nación. La Arthritis Foundation explica que, si bien es más común entre las mujeres (que son tres veces más propensas que los hombres a lo consiguen), no es insólito que los hombres de desarrollar AR. Griffing sabe que muy bien, experimentando la hinchazón y la rigidez asociada con la enfermedad crónica. Los cambios en su cuerpo se llevaron de la forma de vida de ciclismo y el esquí que solía disfrutar, drenar su energía. Pero no por mucho.

Una vez dicho que "aprender a vivir con" su debilitante inflamación de las articulaciones, que está ahora orgulloso del hecho de que él no ha puesto un pie en un hospital de edades. Las desalentadoras noticias que había desarrollado la AR se produjo hace más de 30 años, pero después de hacer cambios en la dieta significativos, Griffing dice que no tiene "ido al médico desde entonces."

Así que, ¿qué hizo esto de 57 años de edad, hombre?

Él cambió sus hábitos de carne y queso que se alimentan de una dieta cruda, a base de plantas, por lo general disfrutando batidos, ensaladas con aderezos de alimentos crudos, y un montón de frutos secos. "Descubrí alimentos veganos primas," dice Griffing, "y mi salud y la energía nunca han sido mejores!"

Tan exitosa fue su transición que también era capaz de comercio en su taller de reparación de la televisión para crear un negocio llamado Raw Food central. Allí, se llama a sí mismo el CFO (Director de sabor), permaneciendo activo con la comunidad como enseña cursos veganos primas, ofrece demostraciones y comparte sus historias personales acerca de su victoria en la búsqueda de alivio de sus síntomas de la AR. En su tienda, se dice que las personas pueden disfrutar "bocadillos veganos primas [que] realmente roca," añadiendo que hay "absolutamente ninguna añadió basura."

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